Описание
Основные характеристики Установка напольная Оснащение духовой шкаф Количество конфорок 4 Размер конфорок 340х340 мм Конфорка сплошная стальная поверхность Температурный режим духовки от 50 до 270 °С Напряжение 380 В Мощность 18.4 кВт Ширина 780 мм Глубина 900 мм Высота 870 мм Вес (без упаковки) 170 кг Страна-производитель Россия Описание Электрическая плита ATESY ЭПШЧ-9-4-16-02 Традиция-4 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд в наплитной посуде, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена 2 ТЭНами для каждой конфорки, съемными боковыми столиками, защитными экранами, регулируемыми по высоте ножками и жарочным шкафом с 2 ТЭНами, регулировка температуры которых может осуществляться независимо друг от друга. Корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали, конфорки - из углеродистой жарочной стали. В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 2/1 глубиной 20 мм и 1 GN 2/1 глубиной 40 мм. Особенности: Подъемные конфорки легко демонтируются с плиты для производства ремонтных работ В жарочном шкафу предусмотрено дифференцированное включение верхних и нижних ТЭНов Регулировка температуры жарочного шкафа осуществляется терморегулятором Усиленные петли двери жарочного шкафа рассчитаны на 150 тысяч открываний Особая схема теплоизоляции панели управления конфорками позволяет сохранять на ее поверхности температуру, не превышающую 50 ºС, что предохраняет обслуживающий персонал от ожогов Быстросъемный плинтус предотвращает попадание мусора под плиту Дополнительные характеристики: Количество уровней жарочного шкафа: 5 Площадь рабочей поверхности конфорок: 0,46 м2 Мощность внешнего ТЭНа конфорки: 2 кВт Мощность внутреннего ТЭНа конфорки: 1 кВт Время разогрева объёма жарочного шкафа: от 20 до 30 мин. Время разогрева конфорки до 300°С: 20 мин. Общая потребляемая мощность жарочного шкафа: 6,4 кВт Внутренние размеры жарочного шкафа: 670х560х390 мм Габариты с установленными боковыми столешницами: