Описание
Фритюрница Atesy Панда Панда Евро-2х1/3 - предназначена для приготовления в масле (фритюре) различных продуктов питания: мяса, рыбы, овощей и мучных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Настольная модель с электрическим нагревом. Ванна представляет собой две нержавеющие гастроемкости GN-1/3x200 с маркировкой уровня масла (max и min). Блок управления включает в себя ТЭН и терморегулятор. ТЭН, изготовленный из пищевой нержавеющей стали, обеспечивает нагрев масла. Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены. Особенности: Терморегулятор предназначен для поддержания в ванне заданной температуры масла; Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭН, исключает контакт ТЭНа с продуктом, тем самым предотвращая его подгорание; Сетка из нержавеющей стали оснащена удобной ручкой с «холодной» пластиковой накладкой; Сверху ванна закрывается крышкой. Характеристики: Максимальный объем фритюра - 4 литра; Объем фритюрной корзины - 2,8 литров (GN-1/3x200); Рабочая температура - +50°С…+190°С;Время разогрева до +190°С - 12 мин; Наличие "холодной" зоны. * Приобретая оборудование, пожалуйста внимательно ознакомьтесь с инструкцией по его эксплуатации. Это исключит преждевременный выход из строя оборудования по причине некорректного подключения или использования, а также позволит Вам успешно и безопасно использовать оборудование в Вашем бизнесе.